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当清晨的阳光漫过深圳光亮区新陂头草场,晨光的牛奶正奔赴深港两地的餐桌,翻开一盒供港壹号有机纯牛奶,浑厚的奶香里,藏着一段跨过近半个世纪的温情年月——那是关于据守、陪同与“壹号”初心的故事,从荒坡上的五头奶牛开端,流动进三代人的回忆里。
乳香初起:从“荒坡奶仓”到深港生命线年,为保证香港农副产品供给,在宝安县公明区境内一片荒山野岭、杂草丛生的土地上,晨光乳业的前身——广东省公营光亮农场正式建立。其时公明区领导主张新建农场命名为“公明农场”,经过重复评论,考虑到国家将供给香港农副产品的荣耀任务交给新建农场,就取了“荣耀”的“光”字与“公明”的“明”字,一起构成“光亮农场”的称谓。
1978年,22.4万越南华裔归国,其间4300多人扎根光亮农场。为了这群“新家人”,广东省公营光亮农场在1979年更名为“广东省光亮华裔畜草场”,归侨们在这里种水稻、养奶牛,用双手把土坯房旁的荒地,变成了新日子的“期望田”。同年,农场与香港公司签下补偿贸易协议,港资助力扩建奶牛场、引进设备,而光亮人则用一罐罐鲜奶归还出资——1980年前11个月,草场的鲜奶产值就达到了4000多吨,是1979年的三倍。深圳的牛奶源源不断地送到香港,香港的资金与技能也源源不断地回到深圳。这一刻两座城,一条心,奋力绘就出后来人津津有味的变革画卷。
当供港的奶车络绎于深港之间时,晨光奶也渐渐的变成为了深圳特区生长的“养分剂”。随同1980年深圳经济特区建立,光亮华裔畜草场的任务从“单一供港”拓宽为“供港保深并重”。彼时深圳物资匮乏,牛奶属稀缺资源,但晨光坚持“一企两价”:供深鲜奶经物价局审定后多年不提价,而供港产品遵从商场定价,用差异化战略守护着深港两地民众的“喝奶自在”。
而这种民生担任,也滋润了深港民众无数个习以为常的日夜。作为“国家学生奶奶源演示基地”,2002年晨光乳业首先经过“国家学生饮用奶方案”认证,成为学生奶定点出产企业,为深圳学生定制专属奶,从光亮草场到学校食堂,承载了不计其数“深圳娃”的幼年回忆。2003年非典疫情时,晨光改装冷藏车走特别通道,既保证了香港“不断奶”,又守住了深圳的生鲜供给;2020年新冠疫情期间,晨光职工据守出产线,让超市货架上的鲜奶从未断供——对晨光人来说,“保深”不是标语,更是飓风天里送奶工湿透的工装,是清晨车间里不灭的灯火。
现在,在新陂头草场的夺目方位,仍张贴着印有“一滴鲜奶一片厚意,滴滴晨光为市民”标语的海报,这句标语目击了1984年榜首杯屋型奶的诞生,也听惯了老职工们“一挤便是一辈子”的故事。从“小渔村”到“大都市”,晨光的奶香一直与深圳同频——它见证了国贸大厦“三天一层楼”的速度,也温暖了无数来深建造者的普通日子。
在供港与保深的年月里,晨光对质量的执着,也酝酿出了一个归于“壹号”的故事。
1994年,跟着农场政企别离,光亮新区开端准备。晨光一切在深草场开端整合,悉数换上“01”号奶牛;1995年,国务院发展研究中心颁发晨光“全国最大鲜奶出口企业”称谓,这份荣誉里,藏着“01”号奶牛的劳绩。1999年,晨光又牵头起草《我国(深圳)荷斯坦奶牛养殖规范》,把“01”号的养殖经历变成职业规范——从一头奶牛到一套规范,“01”号的初心,便是把最好的质量刻进每一滴奶里。
时至今日,在香港和深圳的街头巷尾,咱们仍就能经常偶遇印有晨光牛奶字样的巴士或海报。在香港的商超,“供港壹号”和晨光黑凉粉并排陈设,标签上“晨光乳业”的字样,仍是香港市民跨代信赖的凭据;在深圳的早餐铺,一杯晨光奶配肠粉,是年轻人对“老深圳滋味”的传承。这杯奶里,装着晨光人46年的据守,装着国有乳企“只为更健康的日子”的任务,更装着“深港一家亲”的温情。在粤港澳大湾区建造的浪潮中,无论是晨光仍是供港壹号,都将持续串联起两地民生,书写跨过韶光的质量答卷。